Quantcast
Channel: Kultura Liberalna » August Lecker
Browsing latest articles
Browse All 15 View Live

LECKER: Między kaczką a perliczką

August Lecker Między kaczką a perliczką Puszka hańbi! Po trzykroć tak. W tle stosowny na tę chwilę Jeremi Przybora w Wieczorze XIII i doniosłe: „(…) deptanie trawników to hańba trzewików. Bo trawnik...

View Article



LECKER: The Frozen Menace

August Lecker The Frozen Menace Zimą chce się warzyw. Zimą warzyw świeżych jak na lekarstwo. Zimą po warzywa świeże z importu trzeba wyprawiać się daleko. I chociaż nominalnie wciąż mamy jeszcze...

View Article

LECKER: Lepki szlak wolności

August Lecker Lepki szlak wolności Klei się! – August zanurzył czubki palców w filiżance z zimną wodą. Formując idealnie symetrycznego pieroga, uczynił inicjacyjny krok na długiej drodze ku pierwszej...

View Article

LECKER: Ser na deser

August Lecker Ser na deser Chwilę później do restauracji wszedł Lecker, kompletnie przemoczony usiadł, spojrzał rozumnie na kelnera, a ten błyskawicznie postawił przed nim kieliszek grappy. Obok...

View Article

LECKER: POMMEAU, czyli jabłkowe

August Lecker POMMEAU, czyli jabłkowe Zmęczony nieco lekturą pism mądrych, a i przesycony głębią tematów w nich roztrząsanych, udał się Lekcer na wycieczkę w krainę ludycznych swawoli. Miał czas i...

View Article


LECKER: Peskatoryczne ferie

August Lecker   Peskatoryczne ferie Lecker na wakacjach ma czas nacieszyć się tym, co lubi najbardziej, czyli najświeższymi, dopiero co złowionymi rybami. Peskatoryczne swawole w domu – w stolicy –...

View Article

LECKER: Afrodyzjak verde

August Lecker Afrodyzjak verde Drodzy Czytelnicy, zieleń przyprawia o oczopląs, niezdrowe podniecenie i utratę płynności finansowej. Kiedy? Otóż wtedy, gdy po długiej i smutnej zimie wizytując plac...

View Article

LECKER: August na Biennale w Berlinie. Kolacja

August Lecker August na Biennale w Berlinie. Kolacja Późnym wieczorem wyproszono ostatnich maruderów. Wyszedłem poza obręb budynku i wpadłem wprost pod nogi wciąż pracujących dźwigów. Pogłębianie,...

View Article


LECKER: Wiener szparagen

August Lecker Wiener szparagen Znalezienie Augusta zajęło Leckerowi całe dwadzieścia minut. Jeśli chciałoby się zawrzeć skalę przeżyć na jakimś zgrabnym układzie współrzędnych, to te niespełna...

View Article


LECKER: Słodki szwagier bez prowizji. Truskawki

August Lecker Słodki szwagier bez prowizji. Truskawki Rzecz sama w sobie nie jest trudna. Wydaje się jednak, że potrzebna jest tu pewna stosowna niedbałość. By kucharz mógł zrealizować swą wizję,...

View Article

Białe widmo słodyczy

Kontemplowanie kilku okruchów było finalnym stadium orgii smakowej, jaką zapewniły Augustowi przywiezione znad Sekwany makaroniki. Wprost od Ladurée.

View Article

Kelner z Akademii

Lokalizacja restauracji jest znakomita, wystrój przyjemny, a nazwa każe wierzyć, że jej twórcy do spraw kulinarnych podchodzą z należytą powagą. Dlatego z ciężkim sercem przychodzi Leckerowi pisanie o...

View Article

Kartoflanka meine Liebe

Któregoś dnia pożywienie przestało wywoływać wewnętrzną przyjemność. August spojrzał na Leckera, Lecker na Augusta.

View Article


Tapas, czyli pintxos

Policja odgrodziła kordonem kilka ulic, zupełnie jakby chodziło o zabezpieczenie dowodów w miejscu zbrodni. Tu jednak powodem jej działań nie było przestępstwo.

View Article

Brzeziński w Cordon Bleu

Kiedy August Lecker nareszcie pożegnał wszystkich gości, spojrzał z uczuciem ulgi na opustoszały dom – „Nad wyraz trudne to były święta” – westchnął.

View Article

Browsing latest articles
Browse All 15 View Live